PRENOTA

La famiglia Annese

Ho sempre pensato che la tradizione culinaria italiana fosse un libro a cui ispirarsi ogni giorno per scrivere nuove storie.

Ho sempre pensato che per fare le cose fatte bene bisogna prendersi il giusto tempo.

Ho sempre pensato che le mie mani fossero il dono più grande, e ho imparato a sfruttarle al meglio per creare qualcosa di buono.
Questo è tutto – e forse niente.

In realtà, se non avessi trasmesso questa passione a mia moglie e ai miei figli, non potrei raccontare questa storia, perché sono loro che mi trasmettono ogni giorno la voglia di migliorare, di stupire e stupirmi.

Buon Appetito!

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